| Valores Recomendados--> | Mas Bajos ↓ | Mas Bajos ↓ | Mas Bajos ↓ | Mas Altos ↓ | Mas Altos ↓ | Mas Bajos ↓ | Mas Altos ↓ | Mas Altos ↓ | ||
| Alimentos | Proteinas | Sodio | Potasio | Calcio | Hierro | Fósforo | Hidratos de Carbono | Omega 3 | ||
| (En Platos Caseros)Los Valores son por Racion- >>>>> | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | x Cada 100 GR. | 10-Alimentos Proteicos mas Bajos | |
| BUTIFARRA CATALANA | 17,7 | 845 | 325 | 9 | 0,93 | 160 | 0,4 | 0 | MORCILLA DE ARROZ (49.2%H) | 3,2 |
| CECINA | 39 | 2100 | 621 | 48 | 9,8 | 321 | 0 | 0 | MORCILLA DE ARROZ (38.4%H) | 4 |
| CERDO JAMÓN COCIDO GRASO | 21,4 | 960 | 270 | 15 | 2,3 | 136 | 0 | 0 | MORCILLA ASTURIANA (38.5%H) | 4,3 |
| CHICHARRON | 36,5 | 857 | 180 | 26 | 2,63 | 69 | 0 | 0 | FARINATO | 5 |
| CHISTORRA 1 | 12,7 | 811 | 326 | 25 | 1,65 | 131 | 7 | 0 | MORCILLA DE CEBOLLA (50%H) | 5 |
| CHISTORRA 2 | 11,7 | 809 | 308 | 25 | 1,61 | 123 | 7,5 | 0 | MORCILLA DE CEBOLLA (38%H) | 6,4 |
| CHORIZO | 22 | 1100 | 300 | 21 | 2,4 | 200 | 2 | 0 | CHORIZO DE PATATA CÓRDOBA | 6,5 |
| CHORIZO 1 | 15,5 | 818 | 379 | 25 | 1,77 | 156 | 5,9 | 0 | MORCILLA DEL AÑO CORDOBA | 7,8 |
| CHORIZO 2 | 15 | 817 | 369 | 25 | 1,75 | 151 | 5,9 | 0 | MORCILLA DE CEBOLLA (20%H) | 8,7 |
| CHORIZO 3 | 14,1 | 815 | 352 | 25 | 1,71 | 144 | 6,5 | 0 | SALCHICHAS CAMPOLIGHT | 10,1 |
| CHORIZO BLANCO | 19,8 | 1116 | 242 | 9 | 1,28 | 74 | 0 | 0 | ||
| CHORIZO CERDO IBÉRICO 1 | 12,1 | 810 | 316 | 25 | 1,63 | 126 | 7 | 0 | 10-Alimentos con Omega 3 mas Alto | |
| CHORIZO CERDO IBÉRICO EX. | 14,6 | 816 | 362 | 25 | 1,73 | 148 | 5,7 | 0 | ||
| CHORIZO DE LA CAMPIÑA CÓRDOBA | 21,4 | 955 | 297 | 23 | 2,54 | 75 | 0 | 0 | SOBRASADA MALLORQUINA | 0 |
| CHORIZO DE LA SIERRA CÓRDOBA | 21 | 1233 | 319 | 35 | 3,96 | 54 | 0 | 0 | SALCHICHÓN TERCERA | 0 |
| CHORIZO DE PATATA CÓRDOBA | 6,5 | 1041 | 393 | 19 | 4,12 | 42 | 18 | 0 | SALCHICHÓN SEGUNDA | 0 |
| CHORIZO EXTRA NORMA BOE | 17,5 | 823 | 415 | 26 | 1,86 | 174 | 5,2 | 0 | SALCHICHÓN PRIMERA | 0 |
| CHORIZO PAMPLONA 1 | 15 | 896 | 367 | 28 | 2,06 | 150 | 7,6 | 0 | SALCHICHÓN EXTRA | 0 |
| CHORIZO PAMPLONA EX. | 17,7 | 903 | 412 | 29 | 2,24 | 172 | 6,1 | 0 | SALCHICHON | 0 |
| FARINATO | 5 | 219 | 86 | 26 | 0,6 | 61 | 25,9 | 0 | SALCHICHAS PROMEDIO | 0 |
| JAMON COCIDO | 22 | 1490 | 322 | 13 | 1 | 192 | 0 | 0 | SALCHICHAS CAMPOLIGHT | 0 |
| JAMÓN COCIDO EXTRA OSCAR-MAYER | 18,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1,8 | 0 | SALCHICHA VIENESA | 0 |
| JAMÓN CURADO LONCHA SOLO CARNE | 27,8 | 0 | 0 | 0 | 1,31 | 0 | 0,3 | 0 | SALCHICHA MUNICH WEISSWURST | 0 |
| JAMÓN DE PARÍS | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,5 | 0 | ||
| JAMÓN PATA NEGRA | 31,8 | 2050 | 331 | 29 | 1,92 | 94 | 0 | 0 | ||
| JAMÓN SERRANO | 18 | 1400 | 248 | 10 | 2,25 | 207 | 0 | 0 | ||
| JAMÓN YORK | 21,4 | 960 | 270 | 15 | 2,3 | 136 | 0 | 0 | ||
| LOMO EMBUCHADO | 26,9 | 905 | 20 | 11 | 1,25 | 69 | 0 | 0 | ||
| MORCILLA | 19 | 1000 | 130 | 11 | 19,5 | 27 | 3 | 0 | ||
| MORCILLA ASTURIANA (38.5%H) | 4,3 | 776 | 206 | 35 | 1,93 | 53 | 4,9 | 0 | ||
| MORCILLA DE ARROZ (38.4%H) | 4 | 730 | 171 | 31 | 1,99 | 44 | 11,5 | 0 | ||
| MORCILLA DE ARROZ (49.2%H) | 3,2 | 569 | 135 | 25 | 1,57 | 35 | 9,2 | 0 | ||
| MORCILLA DE CEBOLLA (20%H) | 8,7 | 1940 | 576 | 109 | 5,19 | 121 | 16,6 | 0 | ||
| MORCILLA DE CEBOLLA (38%H) | 6,4 | 1415 | 421 | 80 | 3,79 | 89 | 12,2 | 0 | ||
| MORCILLA DE CEBOLLA (50%H) | 5 | 1092 | 327 | 62 | 2,94 | 69 | 9,4 | 0 | ||
| MORCILLA DE CEBOLLA CÓRDOBA | 11,3 | 781 | 200 | 43 | 14,51 | 66 | 12,5 | 0 | ||
| MORCILLA DEL AÑO CORDOBA | 7,8 | 993 | 305 | 33 | 6,26 | 32 | 17,9 | 0 | ||
| MORCILLA LUSTRE CORDOBA | 12,8 | 717 | 230 | 36 | 18,07 | 31 | 11,9 | 0 | ||
| MORCÓN | 25 | 857 | 330 | 16 | 1,63 | 72 | 0 | 0 | ||
| MORTADELA SOUCI | 12,4 | 668 | 207 | 42 | 1,1 | 143 | 0 | 0 | ||
| MORTADELA USDA (CALCULADA) | 16,4 | 1246 | 163 | 18 | 1,4 | 97 | 3,1 | 0 | ||
| PATE DE FOIEGRAS | 14,2 | 738 | 173 | 10 | 6,4 | 191 | 0 | 0 | ||
| PATE DE HIGADO DE POLLO | 13,5 | 786 | 137 | 10 | 9,19 | 147 | 6,6 | 0 | ||
| PATE DE HIGADO NO ESPECIFICADO | 14,2 | 697 | 138 | 70 | 5,5 | 200 | 1,5 | 0 | ||
| PAVO PECHUGA (EMBUTIDO) | 24,12 | 46 | 333 | 8 | 1 | 210 | 0 | 0 | ||
| SALAMI | 17,8 | 1260 | 302 | 35 | 1,3 | 167 | 0 | 0 | ||
| SALAMI EXTRA | 14,6 | 1260 | 302 | 35 | 0,8 | 141 | 7,2 | 0 | ||
| SALAMI PRIMERA | 14,4 | 1260 | 302 | 35 | 0,8 | 140 | 9,4 | 0 | ||
| SALCHICHA BOCKWURST | 13,3 | 700 | 212 | 44 | 0,93 | 149 | 0,5 | 0 | ||
| SALCHICHA BRATWURST | 14,1 | 557 | 212 | 44 | 1,29 | 149 | 2,1 | 0 | ||
| SALCHICHA FRANCFURT POLLO | 12,9 | 1370 | 98 | 95 | 2 | 130 | 6,8 | 0 | ||
| SALCHICHA FRANCFURT VACA | 11,3 | 1024 | 159 | 12 | 1,33 | 82 | 2,4 | 0 | ||
| SALCHICHA FRANCFURT VACA-CERDO | 11,3 | 1120 | 167 | 11 | 1,15 | 86 | 2,6 | 0 | ||
| SALCHICHA FRANKFURT LIGHT | 15 | 611 | 261 | 6 | 1,06 | 131 | 0,4 | 0 | ||
| SALCHICHA KNACKWURST | 11,9 | 1010 | 199 | 11 | 0,91 | 98 | 1,8 | 0 | ||
| SALCHICHA MUNICH WEISSWURST | 11,1 | 620 | 122 | 25 | 0,77 | 100 | 0 | 0 | ||
| SALCHICHA VIENESA | 10,3 | 953 | 101 | 10 | 0,88 | 49 | 2 | 0 | ||
| SALCHICHAS CAMPOLIGHT | 10,1 | 447 | 177 | 4 | 0,72 | 88 | 0,2 | 0 | ||
| SALCHICHAS PROMEDIO | 12 | 992 | 167 | 23 | 1,23 | 99 | 2,4 | 0 | ||
| SALCHICHON | 19,25 | 2100 | 160 | 15,7 | 1 | 242 | 1,4 | 0 | ||
| SALCHICHÓN EXTRA | 19,8 | 829 | 383 | 10 | 1,03 | 188 | 6,6 | 0 | ||
| SALCHICHÓN PRIMERA | 17,7 | 824 | 344 | 10 | 0,94 | 169 | 8 | 0 | ||
| SALCHICHÓN SEGUNDA | 17,3 | 823 | 336 | 10 | 0,93 | 165 | 9,3 | 0 | ||
| SALCHICHÓN TERCERA | 15,5 | 818 | 303 | 10 | 0,86 | 150 | 11,2 | 0 | ||
| SOBRASADA MALLORQUINA | 15,8 | 821 | 412 | 21 | 2,12 | 162 | 3,4 | 0 | ||